One day
沢山の日々の、今日いちにち。
晩秋
。
冬に向け、秋の陽を浴びるげっこちゃん。
酢豚。
イカとトマトのパスタ。
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Date: 2023.10.27 Category:
きっとシーエイチイーエヌ
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秋の気配
。
朝焼け。
冷やし中華。梨。
肉じゃが。ゴーヤ。山形の桃。
たまさん。
まいたけの炊き込み。秋刀魚。
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Date: 2023.09.11 Category:
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酷暑
。
ゴーヤと豚しゃぶ。
牛と獅子唐生姜煮。
連日34℃超えのきびしい暑さですが、夜の庭では鈴虫が鳴くように。
鹿児島産うなぎ。畠のなす。
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Date: 2023.08.20 Category:
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お盆まで
。
冷やし中華。
ご先祖さまをお迎えするため、初めて「精霊馬」を作りました。
きゅうりが(早くきてね)の馬、茄子が(ゆっくりかえってね)と、牛の意味だそう。
カマ塩焼き。おろし、ゴーヤきゅうりもみ、芋そぼろ煮。山形桃。
豚の冷しゃぶ。茄子胡麻和え。
細巻き。揚げ出し豆腐。
ステーキ、和布茄子味噌汁。
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Date: 2023.08.03 Category:
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夕顔
。
フルーツサンド。
鮭ムニエル、焼きなす、しぐれ煮、酢の物。
塩鯖。蒸しとうもろこし。
カツオたたき。南瓜の味噌汁、宇和島南予ゴールド。
フライ。つめたいトマト。
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Date: 2023.07.24 Category:
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夏の庭
。
カツ。きゅうりとアボカドのヨーグルトサラダ、きんぴら。
きゅうりとトマト、卵サンド。
細巻き。畑のなす田楽。
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Date: 2023.07.20 Category:
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梅雨明け
。
猛暑。
イワシ。きゅうりと和布酢の物、山梨の桃。
夏野菜パスタ。ローストビーフ。
細巻き。茶碗蒸し肉あんかけ、焼き茄子。
(新生姜を漬けてみました)
ひやし。ごぼうとこんにゃく。
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Date: 2023.07.17 Category:
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きゅうりのサンド
。
きゅうりのサンド。
きゅうり大を三本、スライスして塩揉みし、バターをしっかり塗って水分をよく絞ってはさみます。
鯛のバターソース。トマトスープ。
蒸しとうもろこし、茄子の胡麻味噌あえ。
トマトの味噌汁。細巻き、イワシの蒲焼。
肉じゃが。
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Date: 2023.07.09 Category:
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