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秋口





いわし





3




きれいなイワシを開いて、塩胡椒し、出てきた水分をペーパーでふいて小麦粉を薄くまぶし、
両面色よく揚げます。オリーブオイルで焼いたパプリカ、ナスなどの野菜に重ねてレモンでいただきます。







いわし完成



しっかり揚げると小骨ごと食べられます。
京都丹波の枝豆。



















おつきさん



夜、水撒きしていると、庭の植物の輪郭がわかるくらいの月あかり。



























みょうが






おひる



茗荷と大根のお味噌汁。
ニョッキの残りを茹でて、バジルソースで和え、ライムを絞ったサラダ。













窓














ベリー




半氷









ベリー完成



おやつ、半分凍らせたブルーベリーヨーグルト。

台風前なのか、風があって暑さも幾分和らいだような日でした。


























Date: 2020.09.01 Category: わたしの部屋 Comments (0) Trackbacks (0)
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